Статистика
Как правильно сделать тесто на пиццу и приготовить ее
Ка известно, пицца – старинное итальянское блюдо, которое готовили бедные крестьяне. После того как итальянцы стали эмигрировать в Америку, она получила популярность и стала распространяться по всему свету. Сейчас это самое популярное и самое распространенное блюдо в мире. Пицца – это открытый пирог, основу которого составляет тонкое хрустящее тесто. Начинка может быть разная, но постоянный ингредиент сыр: моцарелла или другие твердые сорта. Постоянным остается и томатный соус, которым смазывается тесто.
Как сделать пиццу дома? В этом нет никаких сложностей. Замешивается тесто. Для пиццы оно делается так: на 3 стакана муки, 2 яйца, щепотка соли, и сахара, 2 столовые ложки растительного масла, ложку сметаны, 10 гр дрожжей, разведенных небольшим количеством воды и молоко. Все компоненты смешать и замесить тесто. Молока добавлять надо столько, чтобы оно хорошо месилось, было мягким. Затем тесто раскатывают, выкладывают противень (не забудьте постелить пергамент). Его смазывают любым томатным соусом. Не переборщите, слой должен быть очень тонкий. Теперь можно раскладывать начинку.
Рецепт домашней пиццы не отличается от других. Начинка может быть любая – колбаса (неважно каких сортов), грибы, мясо, морепродукты, овощи. Их сочетание зависит только от желания повара. Но сверху все это обязательно посыпается тертым сыром, чем больше, тем лучше. И в духовку. разогретую до 200 градусов, примерно на 30 минут. Приготовив один раз, вы поймете, что домашняя пицца – это просто.
Но это еще не все, такое тесто подойдет и для других целей. Например, его можно использовать для закрытых пирогов. Начинка здесь тоже может быть любая. Тесто делят на две части, раскатывают, на одну кладут начинку, другой накрывают сверху, бока прищипывают. Его можно заготовить впрок и заморозить, когда надо достать разморозить и использовать. Оно хорошо подходит для чебуреков.
Как сделать тесто на пиццу фото
Мы стараемся помогать нашим читателям и именно поэтому написана статья — Как сделать тесто на пиццу, которая, надеемся, помогла вам и вообще была полезна.
Не забывайте, что вы можете оставить комментарий ниже, рассказав о нем о своем опыте в этом деле. А также будем признательны, если вы поделитесь данной статьей в социальных сетях, таких как: Твиттер, Вконтакте, Фейсбук.
Как сделать самолет из бумаги истребитель
Как сделать из бумаги торт
Как сделать в майнкрафте механическую дверь
Отправить ответ