В настоящее время трудно отыскать человека, которому бы не понравился вкус картофельных чипсов. Но многие люди вынуждены отказываться от магазинных чипсов, так как они очень вредны. Но что же делать, если очень захотелось чипсов? Ответ прост – нужно самим сделать картофельные чипсы дома! Они будут являться истинным лакомством для детей и взрослых. Эти чипсы полезнее покупных, так как в них отсутствуют вредные добавки. Их можно давать детям, не беспокоясь за их здоровье.
Но как сделать чипсы в домашних условиях? Очень легко! Для этого нам потребуются картофель, соль, подсолнечное или оливковое масло, а также различные специи по вкусу.
1. Берем нужное количество картофеля и тщательно его моем. Затем очищаем картофель от кожуры.
2. Нарезаем очищенный картофель тонкими ломтиками. Желательно, чтобы толщина ломтика получилась от 1 мм до 6 мм. Для этого нам потребуется хорошая овощерезка (типа «слайсер» или тёрки Borner), которая позволяет нарезать овощи тонкими ломтиками.
3. Ломтики картофеля складываем в глубокую посуду и заливаем подсолнечным или оливковым маслом. Масло нужно наливать немного.
4. Противень застилаем фольгой и выкладываем на него картофель, смазанный маслом.
5. В предварительно разогретую до 200 градусов Цельсия духовку ставим противень с ломтиками картофеля на 20 минут. Если через 20 минут ломтики не совсем зажарились, то время нахождения в духовке следует продлить. В процессе приготовления у ломтиков загибаются края, и они становятся похожими на чипсы, которые мы привыкли покупать в магазинах.
6. Готовые чипсы перекладываем в тарелку и посыпаем солью. Кроме соли можно использовать различные приправы по вкусу.
Также можно готовить домашние чипсы и в микроволновой печи. Для этого тоже нарезаем картофель тонкими ломтиками, смазываем маслом и ставим чипсы в микроволновую печь на 4 минуты. При этом должна быть выставлена максимальная мощность.
Для тех, кто следит за фигурой, чипсы можно готовить без подсолнечного масла. Для этого картофельные ломтики укладываем между двух слоев фольги и немного солим. Фольгу накалываем в нескольких местах и выпекаем до готовности.
Как сделать чипсы домашние фото
Мы стараемся помогать нашим читателям и именно поэтому написана статья — Как сделать чипсы домашние, которая, надеемся, помогла вам и вообще была полезна.
Не забывайте, что вы можете оставить комментарий ниже, рассказав о нем о своем опыте в этом деле. А также будем признательны, если вы поделитесь данной статьей в социальных сетях, таких как: Твиттер, Вконтакте, Фейсбук.
Как сделать unusual курьера
Как сделать игру на андроид
Как сделать оригами из бумаги рубашку
Отправить ответ